鹅脂是来源于生长在淡水中的一种动物——鹅的脂肪。它通常被用于制作护肤品和化妆品，因为鹅脂中含有丰富的营养成分，有助于保持皮肤健康、光滑、有弹性。鹅脂在许多地方都是一种宝贵的资源，特别是在一些渔业发达的地区。
此外，鹅脂也被认为是一种具有药用价值的物质。在中医理论中，鹅脂具有滋润皮肤、消除皱纹、收敛毛孔、延缓皮肤衰老等作用。因此，鹅脂常被用于制作一些传统的中药和护肤产品。
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| 每 100 克能量（千卡） | 900kcalvs722.33kcal |
| 每 100 克能量（千焦） | 3767kJvs3022.33kJ |
| 每 100 克硒 | 0.2µgvs0.08µg |
| 每 100 克脂类 | 99.8gvs47.55g |
| 每 100 克饱和脂肪酸 | 27.7gvs29.44g |
| 每 100 克单不饱和脂肪酸 | 56.7gvs30.44g |
| 每 100 克蛋白质 | 0g |
| 每 100 克纤维 | 0g |
| 每 100 克糖分（总） | 未知 |
| 每 100 克含水量 | 0.2g |
| 每 100 克乙醇 | 未知 |
| 每 100 克咖啡因 | 未知 |
| 每 100 克菜油甾醇 | 未知 |
| 每 100 克植物甾醇 | 0mg |
| 每 100 克可可碱 | 未知 |
| 每 100 克能量（千卡） | 900kcal |
| 每 100 克能量（千焦） | 3767kJ |
| 每 100 克碳水化合物 | 0g |
| 每 100 克脂类 | 99.8g |
| 每 100 克饱和脂肪酸 | 27.7g |
| 每 100 克单不饱和脂肪酸 | 56.7g |
| 每 100 克多不饱和脂肪酸 | 11g |
| 更少的每 100 克反式脂肪酸 | 未知 |
| 每 100 克胆固醇 | 100mg |
| 每 100 克灰分含量 | 0g |
| 每 100 克钙 | 0mg |
| 每 100 克镁 | 0mg |
| 每 100 克磷 | 0mg |
| 每 100 克钾 | 0mg |
| 每 100 克锌 | 0mg |
| 每 100 克氟化物 | 未知 |
| 叶酸 | 0µg |
| 每 100 克维生素 C | 0mg |
| 硫胺酸 | 0mg |
| 核黄素 | 0mg |
| 烟酸 | 0mg |
| 泛酸 | 0mg |
| 每 100 克维生素 B6 | 0mg |
| 叶酸盐 | 0µg |
| 每 100 克维生素 B12 | 0µg |
| 每 100 克 β-胡萝卜素 | 未知 |
| 每 100 克 α-胡萝卜素 | 未知 |
| 每 100 克 β-虾青素 | 未知 |
| 每 100 克茄红素 | 未知 |
| 每 100 克叶黄素和玉米黄素 | 未知 |
| 每 100 克 β-生育酚 | 未知 |
| 每 100 克 γ-生育酚 | 未知 |
| 每 100 克 δ-生育酚 | 未知 |
| 每 100 克玄参素 | 未知 |
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