人造黄油是一种模拟真实黄油的人造食品,它通常由60%的脂肪(通常是植物油),一些蛋白质和添加的盐制成。虽然其口感和质地类似于真实的黄油,但它是通过一种合成过程制成的,而不是通过牛乳提取。
通常,人造黄油在加工食品、快餐、烹饪和烘焙等领域广泛使用。例如,在烹饪食物时涂抹或替代真正的黄油,可以增加食物的口感和风味。它也常被用于烘焙食品,如饼干、面包和蛋糕等。
尽管人造黄油在许多情况下是一种方便且实用的替代品,但它并不是一种健康食品。由于它含有大量的脂肪和盐分,长期过度食用可能会对健康造成负面影响。因此,建议适度使用,或者选择其他更健康的脂肪来源。
总的来说,对于涂抹人造黄油,需要了解它的成分和用途,并在适量使用的前提下,根据自己的饮食偏好做出决定。如果你关心食品的营养成分和对健康的潜在影响,最好咨询医生或营养师的建议。
每 100 克蛋白质 | 0.6gvs0.06g |
烟酸 | 16mgvs4.59mg |
每 100 克含水量 | 38.68gvs18g |
每 100 克菜油甾醇 | 28mgvs51.5mg |
每 100 克钠 | 700mgvs172.83mg |
每 100 克脂类 | 59.17gvs47.55g |
每 100 克多不饱和脂肪酸 | 24.69gvs14.14g |
更少的每 100 克反式脂肪酸 | 7.37gvs9.33g |
每 100 克蛋白质 | 0.6g |
每 100 克纤维 | 0g |
每 100 克糖分(总) | 0g |
每 100 克含水量 | 38.68g |
每 100 克乙醇 | 0g |
每 100 克咖啡因 | 0g |
每 100 克菜油甾醇 | 28mg |
每 100 克植物甾醇 | 未知 |
每 100 克可可碱 | 0g |
每 100 克能量(千卡) | 526kcal |
每 100 克能量(千焦) | 2199kJ |
每 100 克碳水化合物 | 0g |
每 100 克脂类 | 59.17g |
每 100 克饱和脂肪酸 | 1.04kg |
每 100 克单不饱和脂肪酸 | 20.32g |
每 100 克多不饱和脂肪酸 | 24.69g |
更少的每 100 克反式脂肪酸 | 7.37g |
每 100 克胆固醇 | 1mg |
每 100 克灰分含量 | 1.7g |
每 100 克钙 | 21mg |
每 100 克镁 | 2mg |
每 100 克磷 | 16mg |
每 100 克钾 | 30mg |
每 100 克锌 | 0mg |
每 100 克氟化物 | 未知 |
叶酸 | 0µg |
每 100 克维生素 C | 0.1mg |
硫胺酸 | 7mg |
核黄素 | 26mg |
烟酸 | 16mg |
泛酸 | 30mg |
每 100 克维生素 B6 | 6mg |
叶酸盐 | 1µg |
每 100 克维生素 B12 | 7µg |
每 100 克 β-胡萝卜素 | 610µg |
每 100 克 α-胡萝卜素 | 0µg |
每 100 克 β-虾青素 | 0µg |
每 100 克茄红素 | 0µg |
每 100 克叶黄素和玉米黄素 | 0µg |
每 100 克 β-生育酚 | 未知 |
每 100 克 γ-生育酚 | 未知 |
每 100 克 δ-生育酚 | 未知 |
每 100 克玄参素 | 未知 |
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